Esforzarse por una pesca responsable
Los ecosistemas marinos saludables son importantes para la sostenibilidad a largo plazo de nuestro negocio y cadena de suministro. Por esta razón, nuestra flota opera de acuerdo con las regulaciones aplicables y los estándares operativos establecidos, mientras que nuestra obtención de mariscos está guiada por iniciativas y marcos reconocidos del sector, incluidas las medidas de conservación de la Fundación Internacional de Sostenibilidad del Marisco (ISSF), los requisitos de las Organizaciones Regionales de Ordenación Pesquera (OROP) y, cuando corresponda, los estándares de los esquemas de certificación del Marine Stewardship Council (MSC).
Apoyamos la certificación MSC
Bolton apoya la certificación del Marine Stewardship Council (MSC), un estándar independiente de terceros para la gestión pesquera responsable. El estándar MSC se basa en tres principios: poblaciones de peces sostenibles, minimización del impacto ambiental y gestión pesquera efectiva.
Nuestros buques utilizan FADs 100% biodegradables.
Los DCP (dispositivos de concentración de peces) son objetos flotantes que se utilizan para atraer a los atunes y mejorar así la eficacia de la pesca. También pueden provocar capturas accesorias y contaminación marina. Nos comprometemos a utilizar los DCP de forma responsable y a alcanzar el 100 % de DCP biodegradables en todos nuestros buques para 2025.
Trazabilidad en Nuestra Cadena de Suministro de Atún
Bolton ha desarrollado un sistema de trazabilidad para productos de atún en conserva, certificado según la norma ISO 22005. Este sistema nos permite rastrear cada lata de atún desde el momento en que se captura hasta que llega al consumidor.
El 100% del atún que adquirimos cumple con las medidas de conservación de la Fundación Internacional de Sostenibilidad del Marisco (ISSF)
Abastecimiento Responsable de Pescado
Proteger los ecosistemas marinos y restaurar la biodiversidad oceánica son desafíos complejos que requieren acciones coordinadas en toda la industria del marisco. Bolton aborda estos desafíos colaborando con socios de la industria, ONG y organizaciones científicas centradas en reducir las principales amenazas a la biodiversidad marina y desarrollar soluciones basadas en evidencia.
Minimizando las Capturas Incidentales
La captura incidental de especies no objetivo es un desafío ambiental reconocido en la industria pesquera. Para abordarlo, Bolton ha implementado medidas específicas en las operaciones de su flota para minimizar las capturas incidentales y liberar las especies no objetivo de vuelta al mar tan pronto como sea posible.
Lea sobre Bolton y la sostenibilidad
Nuestras historias
Impulsar la innovación a través de la investigación en el sector pesquero y de productos del mar
Dos medallas EcoVadis. Un compromiso compartido.
Nuestro Informe de Sostenibilidad 2025