Esforzarse por una pesca responsable

Nuestro negocio depende de unos océanos sanos, fértiles y abundantes. Por eso las operaciones pesqueras de nuestra flota respetan las normas y prácticas más estrictas.
Nos comprometemos a abastecernos de marisco y pescado de forma responsable, cumpliendo normas internacionales como las establecidas por la ISSF, las OROP y la certificación MSC.
Nos dedicamos a abastecernos de marisco de forma responsable, adhiriéndonos a normas internacionales como las establecidas por la ISSF, las OROP y la certificación MSC.

Certificación MSC

Apoyamos la certificación MSC

Estamos comprometidos/as con el MSC, el mejor estándar de prácticas de pesca sostenible. Se basa en tres pilares: población de peces sostenible, minimización del impacto y gestión eficaz de la pesca.

Información sobre nuestra certificación

Food_Tuna Supply_Responsible Fishing_Boat

Uso responsable de los DCP

Gestión de los DCP

Los DCP (dispositivos de concentración de peces) son objetos flotantes que se utilizan para atraer a los atunes y mejorar así la eficacia de la pesca. También pueden provocar capturas accesorias y contaminación marina. Nos comprometemos a utilizar los DCP de forma responsable y a alcanzar el 100 % de DCP biodegradables en todos nuestros buques para 2025.

Transparencia y trazabilidad

Transparencia: la clave de la sostenibilidad

Nuestra empresa fue una de las primeras del mundo en desarrollar un sistema avanzado de trazabilidad de las conservas de atún, con certificación ISO 22005. Esto nos permite hacer el seguimiento de cada lata de atún que producimos desde el momento de la pesca hasta que se sirve en el plato.

Año tras año, el 100 % de nuestro atún se pesca cumpliendo los reglamentos de la ISSF y las OROP.

Sustainable Development Manager - Advocacy, Policy and Compliance, Global Sustainable Development

Héctor M. Fernández Álvarez Sustainable Development Manager - Advocacy, Policy and Compliance

Colaboraciones

El abastecimiento responsable de pescado marca la diferencia

La protección de los océanos y la restauración de los ecosistemas marinos son retos globales que solo pueden abordarse trabajando conjuntamente con la industria, las ONG y la comunidad científica, especialmente cuando pueden contribuir significativamente a reducir las apremiantes amenazas a la biodiversidad de los océanos y a encontrar soluciones.
En Bolton, creemos que nuestro papel consiste en fomentar colaboraciones transformadoras que promuevan la gestión responsable de los océanos para mejorar nuestra industria.

Descubra más sobre nuestras colaboraciones

Medidas para limitar las capturas accesorias

Reducir las capturas accesorias

La captura involuntaria de especies no deseadas es una consecuencia no intencionada de la pesca del atún. Siempre buscamos la excelencia en el funcionamiento de nuestras flotas. Por eso hemos adoptado diversas medidas para limitar las capturas accesorias y devolver toda especie no deseada inmediatamente al mar.