Certificaciones para la excelencia
La innovación continua nos ayuda a cumplir normas cada vez más estrictas.
Las certificaciones marcan la diferencia
Estamos orgullosos/as de mantener los más altos estándares de calidad, sostenibilidad, trazabilidad y responsabilidad social en la industria pesquera. Pero no hace falta que se fíe de nuestra palabra; tenemos las certificaciones que lo demuestran.
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de nuestro atún cumple la normativa de la ISSF y la OROP
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de nuestros productos procederán de pesquerías con certificación MSC o de FIP creíbles y exhaustivos
Pesquerías con certificación MSC
Actualmente, casi el 100% de nuestros productos de marca proceden de pesquerías con certificación MSC del Marine Stewardship Council, o de Proyectos de Mejora de Pesquerías (FIP) creíbles y exhaustivos. Además, el 100% del salmón, la caballa y las sardinas de Bolton Food proceden de actividades pesqueras con certificación MSC/ASC o de Proyectos de Mejora de la Acuicultura (AIP).
Fuimos la primera empresa italiana en obtener la certificación internacional ISO 22005 de trazabilidad
Certificación ISO de trazabilidad
Hemos sido la primera empresa italiana, y una de las primeras del mundo, en obtener la certificación internacional ISO 22005 de nuestros sistemas de trazabilidad de DNV-GL. Esto es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y promover la protección del ecosistema marino. La certificación también nos permite controlar cadenas de suministro complejas, como la del atún.
Vigilancia de mariscos del Acuario de la Bahía de Monterrey
Seafood Watch, un programa del Acuario de la Bahía de Monterey, evalúa el impacto medioambiental de las operaciones de pesca y acuicultura en los ecosistemas marinos y de agua dulce. El programa evalúa cuatro criterios clave: Impacto en las poblaciones, Impacto en otras especies, Eficacia de la gestión e Impacto en el hábitat y el ecosistema.
Para nuestros productos Wild Planet, damos prioridad al atún de categoría verde y sólo seleccionamos opciones de categoría amarilla cuando es necesario. Nunca nos abastecemos de especies incluidas en la lista roja. En 2023, nos abastecimos de casi 4.768 toneladas de atún siguiendo estas directrices.
APR - Certificación AENOR
En España, nuestra marca de atún Isabel fue la primera del mundo en obtener la certificación APR-AENOR. Esto verifica que todos los aspectos de nuestra pesca de atún, desde la seguridad hasta las mejores condiciones sociales, se adhieren a la norma 188 de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). La certificación también demuestra que seguimos las prácticas medioambientales más avanzadas, evitamos la pesca ilegal y garantizamos la seguridad marítima y alimentaria de acuerdo con las normas europeas.
La marca Isabel fue la primera marca del mundo en obtener la certificación APR-AENOR.
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