Certifications

Zertifizierungen machen den Unterschied

Wir sind stolz darauf, die höchsten Standards für Qualität, Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und soziale Verantwortung in der Fischfangindustrie einzuhalten. Aber Sie müssen sich nicht nur auf unsere Aussagen verlassen; wir haben die Zertifikate, die das beweisen.

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unseres Thunfischs entspricht den ISSF- und RFMO-Vorschriften

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unserer Produkte werden aus MSC-zertifizierten Fischfangbetrieben oder glaubwürdigen und umfassenden

MSC-zertifizierte Fischfangbetriebe

Heute stammen fast 100 % unserer Markenprodukte aus MSC-zertifizierten Fischfangbetrieben oder aus glaubwürdigen und umfassenden Fischfangverbesserungsprojekten (FIPs) des Marine Stewardship Council. Außerdem stammen 100 % der von Bolton Food bezogenen Lachse, Makrelen und Sardinen aus MSC/ASC-Fischfang oder aus FIP/Aquakulturverbesserungsprojekten (AIPs).

Wir waren das erste italienische Unternehmen, das die internationale ISO 22005-Zertifizierung für Rückverfolgbarkeit erhalten hat.

Luciano Pirovano Chief Sustainability Officer at Bolton Food & Tri Marine

ISO-zertifiziert für Rückverfolgbarkeit

Wir waren das erste italienische Unternehmen und eines der ersten weltweit, das die internationale ISO 22005-Zertifizierung unserer Rückverfolgbarkeitssysteme von DNV-GL erhalten hat. Dies ist wichtig, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und den Schutz des Meeresökosystems zu fördern. Die Zertifizierung ermöglicht uns auch die Überwachung komplexer Lieferketten, wie die des Thunfischs.

Monterey Bay Aquarium Seafood Watch

Seafood Watch, ein Programm des Monterey Bay Aquariums, bewertet die Umwelteinflüsse von Fischfang- und Aquakulturaktivitäten auf Meeres- und Süßwasserökosysteme. Das Programm bewertet vier Schlüsselkriterien: Einfluss auf die Bestände, Einfluss auf andere Arten, Effektivität des Managements und Einfluss auf Lebensraum und Ökosystem.

Bei unseren Wild Planet-Produkten bevorzugen wir Thunfisch mit grüner Einstufung und wählen nur bei Bedarf Optionen mit gelber Einstufung. Wir beziehen keine Arten, die auf der Roten Liste stehen. Im Jahr 2023 beschafften wir fast 4768 Tonnen Thunfisch nach diesen Richtlinien.

Mehr über Monterey Bay Aquarium Seafood Watch erfahren

Rio Mare reaffirms its commitment to sustainable fishing and the reduction of bycatch

APR - AENOR Zertifizierung

In Spanien war unsere Thunfischmarke Isabel die erste Marke der Welt, die das APR-AENOR-Zertifikat erhielt. Damit wird sichergestellt, dass alle Aspekte unseres Thunfischfangs, von der Sicherheit bis zu den besten sozialen Bedingungen, dem Standard 188 der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) entsprechen. Die Zertifizierung zeigt auch, dass wir die modernsten Umweltpraktiken anwenden, illegalen Fischfang verhindern und die Meeres- und Lebensmittelsicherheit gemäß den europäischen Standards gewährleisten.