Pesca responsabile
La salute degli ecosistemi marini è fondamentale per la sostenibilità a lungo termine della nostra attività e della nostra catena di approvvigionamento.
Per questo motivo, la nostra flotta opera in conformità con le normative applicabili e gli standard operativi consolidati, mentre il nostro approvvigionamento di prodotti ittici si ispira a iniziative e framework di settore riconosciuti, tra cui le misure di conservazione dell'International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), i requisiti delle Organizzazioni regionali di gestione della pesca (ORGP) e, e, ove applicabili, gli standard dello schema di certificazione del Marine Stewardship Council (MSC).
Bolton sostiene la certificazione del Marine Stewardship Council (MSC)
Bolton sostiene la certificazione del Marine Stewardship Council (MSC), uno standard indipendente di terza parte per la gestione responsabile della pesca. Lo standard MSC si basa su tre principi: la sostenibilità degli stock ittici, la minimizzazione dell’impatto ambientale e una gestione efficace delle attività di pesca.
Gestione dei FAD
I FAD (Fish Aggregating Devices) sono oggetti galleggianti utilizzati per attirare i tonni, migliorando così i risultati della pesca. Possono anche determinare catture accessorie e inquinamento marino. Le nostre imbarcazioni utilizzano FAD biodegradabili al 100%.
Tracciabilità nella nostra filiera del tonno
Bolton ha sviluppato un sistema di tracciabilità per il suo tonno in scatola, certificato secondo la norma ISO 22005. Questo sistema ci consente di tracciare ogni scatola di tonno dal momento della cattura fino al consumatore.
100% del tonno che acquistiamo è conforme alle misure di conservazione dell'International Seafood Sustainability Foundation (ISSF).
Il nostro approccio all'approvvigionamento del pesce
La tutela della biodiversità marina e il ripristino della biodiversità oceanica rappresentano sfide complesse che richiedono un'azione coordinata da parte dell'intero settore ittico. Bolton affronta queste sfide collaborando con partner del settore, ONG e organizzazioni scientifiche impegnate a ridurre le principali minacce alla biodiversità marina e a sviluppare soluzioni basate su dati scientifici.
Ridurre la pesca accidentale
Le catture accessorie di specie non target rappresentano una sfida ambientale riconosciuta per il settore della pesca. Per affrontare questo tema, Bolton ha adottato misure specifiche nell’ambito delle operazioni di pesca della propria flotta, con l’obiettivo di ridurre al minimo la pesca accidentale e favorire il rilascio in mare delle specie non target nel più breve tempo possibile.
