Pasar al contenido principal
01.01.2024

El cuidado del equilibrio es el futuro

Care for Balance es literalmente mi trabajo, que me encanta. Es el futuro, es hacia dónde vamos, como empresa y como sociedad. - Luciano Pirovano, Director de Desarrollo Sostenible de Bolton Food

Estoy muy contento de hablar de esta creencia principalmente por dos razones es una nueva dimensión en la cultura de Bolton y es la que más tiene que ver con la sostenibilidad. Está formada por dos palabras extremadamente importantes: Cuidado y Equilibrio. Cuidar y ser capaz de encontrar un equilibrio es la clave de la sostenibilidad.

Cuidar es un concepto que en Bolton conocemos muy bien, forma parte de nuestro ADN y se refiere al acto de proteger, ser responsable de algo, velar por los seres queridos.

El equilibrio es una nueva entrada para nosotros. Sin embargo, creo que será el concepto más importante en los próximos años. Nos esperan grandes retos y tenemos que ser capaces de encontrar el equilibrio correcto entre ellos para continuar nuestro camino. El equilibrio consiste en mantener juntas cosas que parecen estar unas contra otras. Se trata de ser capaz de gestionar el trade off. Se trata de converger en lugar de divergir en todo lo que hacemos. No se trata de "o...o", sino de "y...y" Hay tres palabras clave que representan tres comportamientos clave:

  • Mutualidad: formamos parte de un ecosistema mayor, todos somos interdependientes y estamos interconectados, no hay lugar para los solitarios. Debemos tener en cuenta los intereses de todas las partes implicadas. La mutualidad consiste en crear valor junto con nuestras partes interesadas, no solo valor para nosotros mismos. Por eso necesitamos un enfoque mutuo a largo plazo y no uno egoísta a corto plazo. Inclusividad: debemos tener una cultura inclusiva, que tenga en cuenta la diversidad y las diferencias. Debemos tener una mentalidad abierta y ser curiosos. Cuántas veces nos ha dicho nuestro fundador "sed curiosos". Para permanecer en el negocio del atún, necesitamos, por definición, ser inclusivos, ya que nuestra cadena de suministro es realmente global, e implica a muchos actores y países, desarrollados y en vías de desarrollo.
  • Confianza: un pilar histórico en la cultura de Bolton. Cuando hay confianza, no hay necesidad de tener control y procedimientos, podemos ser más rápidos, más ágiles, flexibles. Había una pregunta mágica que nuestro fundador solía hacer: "¿Qué necesitas para hacer esto?". La cantidad de confianza que hay detrás de esta pregunta es asombrosa. Y que te hagan una pregunta así, es un acto de confianza increíble y un refuerzo de la motivación.


Cuidar el equilibrio es literalmente mi trabajo, que me encanta. Es el futuro, es hacia donde vamos, como empresa y como sociedad.

Esto también te puede gustar

Otras historias

Behind Bolton_Andrea Pozzi

De los números a la innovación: El viaje de 22 años de crecimiento y colaboración de Andrea

Entrepreneurship: Fueling Our 'Will to Achieve’​

Espíritu empresarial: Alimentar nuestra "voluntad de logro

Behind Bolton_Shirley

El poder de la creatividad y la colaboración: La fórmula del éxito de Shirley Cornu