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24.02.2022

Bolton Food se une a NAPA

Proteger los océanos y aplicar prácticas pesqueras sostenibles: nuestra Unidad de Negocio de Alimentación ha confirmado una vez más su compromiso con esta cuestión adhiriéndose al Grupo de Defensa de las Especies Pelágicas del Atlántico Norte (NAPA).

Lucha contra la sobrepesca

NAPA representa uno de los colectivos más importantes a nivel comercial para el abastecimiento de productos del mar sostenibles y certificados. Está formado por más de 50 minoristas, empresas de servicios alimentarios y proveedores de Asia, África, Norteamérica, Australia y Europa. El NAPA lucha contra la sobrepesca de tres poblaciones pelágicas emblemáticas: el arenque atlántico-escandinavo, la bacaladilla del Atlántico nororiental y la caballa del Atlántico nororiental. Para ello, anima a los países a llegar a un acuerdo de gestión pesquera a largo plazo que se ajuste a los dictámenes científicos.

"Como uno de los principales productores europeos de conservas de pescado, la sostenibilidad es una de nuestras prioridades y parte integrante de nuestro ADN. Nos unimos a NAPA porque la gestión actual de las poblaciones pelágicas en el Atlántico Nororiental nos preocupa y va en contra de nuestros valores", dijo Luciano Pirovano, Director Global de Desarrollo Sostenible de Alimentos.

Cambiando la industria

Como actor clave de la industria, nuestra Unidad de Negocio de Alimentos siempre ha creído que tiene la responsabilidad de influir en la forma de operar de las empresas de productos del mar. Liderando con el ejemplo, fomenta un cambio positivo hacia mejores estándares de sostenibilidad dentro de la cadena de suministro, y está moviendo a todo el mercado hacia elecciones cada vez más conscientes.

El sector de los productos del mar está cambiando.

Preventing food waste together with Too Good To Go

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