Bolton Food sluit zich aan bij NAPA

NAPA vertegenwoordigt een van de belangrijkste collectieven op commercieel niveau voor de inkoop van duurzame en gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten. De organisatie bestaat uit meer dan 50 retailers, foodservice bedrijven en leveranciers uit Azië, Afrika, Noord-Amerika, Australië en Europa. NAPA bestrijdt de overbevissing van drie iconische pelagische bestanden: de Atlantisch-Scandinavische haring, de Noordoost-Atlantische blauwe wijting en de Noordoost-Atlantische makreel. Het doet dit door landen aan te moedigen een langetermijnovereenkomst voor visserijbeheer te sluiten die in overeenstemming is met wetenschappelijk advies.

"Als een van Europa's grootste producenten van visconserven is duurzaamheid een van onze prioriteiten en een integraal onderdeel van ons DNA. We hebben ons aangesloten bij NAPA omdat het huidige beheer van de pelagische bestanden in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan ons zorgen baart en indruist tegen onze waarden", aldus Luciano Pirovano, Global Sustainable Development Director Food.

De sector veranderen

Als belangrijke speler in de sector heeft onze Food Business Unit altijd geloofd dat zij de verantwoordelijkheid heeft om de manier waarop vis-, schaal- en schelpdierbedrijven te werk gaan te beïnvloeden. Door het goede voorbeeld te geven, stimuleert zij een positieve verandering in de richting van betere duurzaamheidsnormen binnen de toeleveringsketen en beweegt zij de hele markt in de richting van steeds bewustere keuzes.