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10.04.2025

Sustainability Report 2024: risultati concreti e nuovi obiettivi ambiziosi per un impatto positivo

Siamo orgogliosi di condividere i principali traguardi raggiunti nel 2024, un anno segnato da importanti progressi nel nostro impegno verso la responsabilità sociale e ambientale. Il nuovo Rapporto di Sostenibilità racconta come le nostre azioni stiano generando un impatto concreto, dal packaging sostenibile, alla gestione responsabile delle risorse idriche e la tutela degli oceani, fino alla creazione di ambienti di lavoro e filiere sempre più inclusive.

2024 Highlights

Governance
Abbiamo istituito l'Impact Executive Committee per guidare le decisioni strategiche in materia ambientale e sociale, accelerando gli impatti positivi.

Positive Impacts Brand
Abbiamo valutato i nostri marchi in base a criteri di sostenibilità e abbiamo fissato l'obiettivo che almeno il 50% dei ricavi provenga da prodotti più sostenibili entro il 2030. Nel 2024, il 23,4% delle vendite nette di beni di largo consumo proveniva da prodotti più sostenibili.

Climate Journey
Abbiamo sviluppato la nostra prima roadmap di decarbonizzazione e abbiamo presentato il nostro secondo questionario CDP sul cambiamento climatico, mantenendo un punteggio B. Ci stiamo inoltre preparando a presentare i nostri obiettivi di riduzione degli Ambiti 1, 2 e 3 alla Science Based Targets Initiative (SBTi) entro il 2026, un passo avanti nel nostro impegno a ridurre le emissioni e a sostenere gli obiettivi climatici globali.

Circolarità degli imballaggi
Abbiamo accelerato l'attuazione della nostra roadmap: i 32% dei nostri imballaggi in plastica proviene da fonti riciclate o biobased e il 99% dei nostri imballaggi sono riciclabili, ricaricabili o progettati per essere riciclati. 
Allo stesso tempo, ci stiamo muovendo per raggiungere il 100% di alluminio riciclato o certificato ASI entro il 2035.

Risorse idriche e gestione degli oceani
Riconoscendo l'importanza dell'acqua, abbiamo condotto un'analisi approfondita dell'uso dell'acqua nei nostri siti e completato la nostra prima valutazione completa del rischio idrico. Questo ha gettato le basi per il nostro nuovo obiettivo: controllare il 100% dei siti in aree ad alto stress idrico o a rischio operativo identificato entro il 2028.
La protezione degli oceani rimane una priorità. Nel 2024, il 99,7% del tonno utilizzato nei nostri prodotti sarà ottenuto attraverso pratiche di pesca responsabili. 
Abbiamo anche ottenuto una riduzione del 74% del tonno pinna gialla proveniente dall'Oceano Indiano rispetto alla nostra linea di base del 2020, sostenendo la ricostituzione degli stock. In prospettiva, il nostro obiettivo è che ogni anno almeno il 95% del tonno utilizzato nei nostri prodotti provenga da stock sani. 
Abbiamo anche fissato un nuovo obiettivo per la nostra categoria di alimenti: 70% del salmone d'allevamento proveniente da fonti certificate entro il 2030.

Benessere dei dipendenti
Abbiamo continuato a costruire ambienti di lavoro inclusivi e positivi, lanciando un nuovo piano d'azione biennale basato sui risultati delle nostre indagini EDI (Equity, Diversity and Inclusion) e Great Place to Work. Stiamo rinnovando il nostro impegno per una retribuzione equa, con l'obiettivo di garantire che il 100% dei nostri dipendenti riceva almeno il salario di sussistenza entro il 2035. 
Inoltre, condurremo uno studio completo sull'equità retributiva tra i sessi con l'obiettivo di colmare i successivi divari entro il 2030.

Approvvigionamento responsabile
Abbiamo sviluppato un sistema di gestione della due diligence per la nostra catena di approvvigionamento di prodotti ittici in collaborazione con OXFAM e introdotto nuovi obiettivi di valutazione dei fornitori, adattati alle caratteristiche specifiche del settore.


"I nostri risultati per il 2024 riflettono il forte impegno di tutti i dipendenti di Bolton e lo spirito collaborativo dei nostri partner. Ogni passo - dall'avanzamento della decarbonizzazione e dall'aumento della circolarità dei materiali, alla promozione della gestione dell'acqua, alla protezione dell'ecosistema marino e alla promozione di luoghi di lavoro inclusivi e catene di fornitura responsabili - ci avvicina alla nostra visione di un futuro sostenibile. Rimaniamo impegnati a guidare l'innovazione e a generare un impatto positivo ogni giorno", ha dichiarato Ylenia Tommasato, Group Sustainable Development Director di Bolton.

Il nostro Rapporto di Sostenibilità è una tabella di marcia verso il futuro. Mentre continuiamo a fissare obiettivi ambiziosi e a esplorare nuovi percorsi di crescita sostenibile, vi invitiamo a leggere il rapporto completo e a scoprire come le nostre iniziative stiano facendo la differenza.


 

Rapporto di sostenibilità 2024

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