Bolton si impegna per la sostenibilità e la tracciabilità della sua filiera del tonno

Il nostro sistema garantisce la piena tracciabilità di ogni scatoletta di tonno. I dati relativi ai lotti di pesca includono le specie di tonno, il peschereccio, le zone di pesca e i metodi utilizzati. Indica inoltre se la pesca è avvenuta in aree certificate MSC o se il lotto di pesca proviene da progetti che vedono l'attuazione di pratiche di miglioramento (FIP - Robust FIP) per una maggiore sostenibilità. L'integrazione automatica tra il portale fornitori e i sistemi di tracciabilità interni nello stabilimento di Cermenate consente di stampare automaticamente le informazioni relative alla provenienza e ai metodi di pesca sulla confezione esterna al momento della produzione.