Bolton incorpora un nuevo buque a su flota

Registrado en Francia, el Via Alizé será el cuarto buque de la flota atunera de VIA Ocean. El Via Alizé ha completado recientemente las pruebas de mar e incorpora las más modernas tecnologías de pesca y congelación de pescado. Construido en Vietnam, el buque de 67 metros de eslora total está propulsado por un motor principal Wartsila de 3000 kW y es capaz de alcanzar una velocidad de 14 nudos. Con una capacidad de 1.200 metros cúbicos, puede congelar y mantener el pescado a temperaturas de -25 °C para garantizar la máxima calidad del atún congelado. A bordo hay instalada electrónica de última generación. El alojamiento para una tripulación de 23 personas cumple las normas más estrictas e incluye un hospital a bordo. La tripulación procede de Francia y Costa de Marfil. Este buque está equipado con las últimas tecnologías medioambientales y de ahorro de combustible, que marcan también un hito en la renovación de las flotas pesqueras tradicionales.

Atún pescado de forma sostenible

En pleno cumplimiento de la resolución de la ISSF relativa a las medidas de conservación y gestión de la capacidad pesquera, el Via Alizé sustituye a otro buque de la flota. Además, el Via Alizé pasará a formar parte de los Proyectos de Mejora Pesquera EASTI, dedicados a desarrollar las prácticas pesqueras más sostenibles. El Via Alizé reconfirma el compromiso a largo plazo de Bolton con el atún pescado de forma sostenible, a partir de pesquerías gestionadas para el futuro.